De gedeeltelijke overtreklijn voor 300 mm koeltunnels, met de grill verdeeld in 3 roosters van 90 mm, is gemaakt voor het gedeeltelijk overtrekken van producten, zoals koekjes, gedroogd fruit of andere zoete lekkernijen.
De 2 buitenste roosters blijven droog en zuiver, zodat de boven- en onderkant van uw product gedeeltelijk overtrokken wordt met chocolade op het centrale rooster. Dit revolutionair proces en innovatieve opstelling vervangen het traditionele handmatig dippen.
Kenmerken:
- Overtreklijn met grillsysteem, werkbreedte 300 mm
- Eén frame met stelvoetjes (+/- 50 mm)
- Blaasunit
- Verwarmingselement op aanvraag beschikbaar
- Overtreklijn met dubbel, regelbaar gordijn
- Droge grill, natte grill, trilstation, ontstaarter
- Elektrische kast met analoog bedieningspaneel
Elektrische aansluiting:
lektrische aansluiting:230V Mono 50 Hz
- 6 A (verbruikt door automatische tempereermachines)
Tempereertoestel niet inbegrepen