Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) BO041

49,86 € (52,85 € Incl. BTW) Leverbaar uit voorraad
Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) zoom

Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) BO041

49,86 € (52,85 € Incl. BTW) Leverbaar uit voorraad
Een praktisch boek dat niet alleen geschikt is voor de professional, maar ook voor de ambitieuze amateurkok.
 
Dit boek bevat:
  • Basistechnieken en chocolade decoraties die in detail worden uitgelegd aan de hand van foto's
  • Chocoladewerkstukken- stap voor stap uitgelegd in foto's met recepten van bijpassende pralines
  • Recepten voor verschillende dessertbuffets met chocolade in verschillende thema's gegoten
 
  • Dit boek bestaat enkel in het Duits en het Engels.
Bestel Stel een vraag
Gerelateerde artikels
  • Break! ENG-SP (Eric Ortuño)
    Break! ENG-SP (Eric Ortuño) BO110
    51,79 € Meer info
  • Sweet Concepts ENG (Gregory Doyen)
    Sweet Concepts ENG (Gregory Doyen) BO121
    69,90 € Meer info
  • La pâtisserie - Pastrymaking FR-ENG (Ecole Lenôtre)
    La pâtisserie - Pastrymaking FR-ENG (Ecole Lenôtre) NIB104
    54,80 € Meer info
  • The Chocolate Mould (Henry & Laure Dorchy)
    The Chocolate Mould (Henry & Laure Dorchy) BO007
    57,29 € Meer info
  • Chocolate All Day ENG (Kirsten Tibballs)
    Chocolate All Day ENG (Kirsten Tibballs) BO119
    32,50 € Meer info
  • Le Labo du Chocolatier FR (Davide Comaschi)
    Le Labo du Chocolatier FR (Davide Comaschi) BO114
    120,00 € Meer info
  • So good magazine N°29
    So good magazine N°29 BO0529
    29,00 € Meer info
  • Bachour Buffets ENG-SP (Antonio Bachour)
    Bachour Buffets ENG-SP (Antonio Bachour) BO116
    69,90 € Meer info
Artikels in de kijker

Collectie 2025

  • Chocoladevorm Tourage - Dutch Pastry Team
    Chocoladevorm Tourage - Dutch Pastry Team CW12124
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dubbele reep met 5 bolletjes
    Chocoladevorm dubbele reep met 5 bolletjes CW12125
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dubbele reep met 3 bolletjes
    Chocoladevorm dubbele reep met 3 bolletjes CW12126
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine reep Twisted Thing
    Chocoladevorm Twisted Thing reep CW12127
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dennenappel praline
    Chocoladevorm dennenappel praline CW12128
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm reep buche glad
    Chocoladevorm reep buche glad CW12130
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm rechthoekige reep
    Chocoladevorm rechthoekige reep CW12131
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm notenkraker
    Chocoladevorm notenkraker CW12132
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Día de los Muertos
    Chocoladevorm Día de los Muertos CW12135
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm praline hartjes verloving
    Chocoladevorm praline verloving hartjes CW12138
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Hand van Fatima vierkant blokje
    Chocoladevorm Hand van Fatima vierkant blokje CW12139
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm baton 'pain au chocolat'
    Chocoladevorm baton 'pain au chocolat' CW12142
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Sepak Takraw bal
    Chocoladevorm Sepak Takraw bal CW12144
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine reep "Bubbles"
    Chocoladevorm kleine reep "Bubbles" CW12146
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm lantaarn
    Chocoladevorm lantaarn CW12147
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse decagoon
    Chocoladevorm oosterse decagoon CW12148
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse octagoon
    Chocoladevorm oosterse octagoon CW12149
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse halve maan praline
    Chocoladevorm oosterse halve maan praline CW12150
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm karak oosters ontwerp
    Chocoladevorm karak oosters ontwerp CW12151
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm nougat reep
    Chocoladevorm nougat reep CW12152
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kite - Wau Bulan
    Chocoladevorm kite - Wau Bulan CW12153
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Selamat Hari Raya tablet
    Chocoladevorm Selamat Hari Raya tablet CW12154
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm vier bolletjes - Minji Lee
    Chocoladevorm vier bolletjes - Minji Lee CW12155
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm vierkant - Lawrence Bobo
    Chocoladevorm vierkant - Lawrence Bobo CW12156
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm - Lawrence Bobo
    Chocoladevorm - Lawrence Bobo CW12157
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine gladde reep
    Chocoladevorm kleine gladde reep CW12159
    20,00 €
  • Chocoladevorm kerstboom
    Chocoladevorm kerstboom CW12163
    20,00 € Meer info